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<<   作成日時 : 2007/07/31 16:13   >>

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今日も暑いね〜〜
やっぱり暑い日は「冷麺」でしょう
って感じで勝手に決めちゃいましたが。。。
韓国冷麺が最近気になってるんですよね
韓国の冷麺は食べたことないもんで。。。

と大家で韓国冷麺をやっているので行ってみました

んっ「準備中」
明かりはついてるよな〜〜〜なんて
もしかして貸切かな?
中をキョロキョロのぞいてたら。。。
「いらっしゃ〜〜い」
と言う声が

ああ準備中を直し忘れたのか。。。

入ってみると。。。
マダム?がランチパーティー?を。。。
18人ぐらいで宴会状態

まぁまぁ気を取り直して。。。

韓国冷麺をオーダー

どんなんだろうと楽しみにしてたら
来ましたよ〜〜〜

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器が銀色でいかにもって感じですね
小さい壺に入ったのが辛みで
そのうえにある小皿のグリーンは
青唐辛子です。

麺が全然違うんですね

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そばの更科系を彷彿させますが、それより細い感じの麺です
それなのに、腰がありモチモチしています
のど越しも良く、夏に合いますね〜〜〜

細切りにしたキュウリ・りんご・カクテキがシャキシャキして
歯ごたえが良い

辛みを2つ加え、更に青唐辛子を加えましたが
青唐辛子はやっぱり辛いっす
最初きざんだネギかと思ったのですが。。。

全体的には酸味が結構あります

夏バテ気味の方などには、さっぱりしてよいと思います
是非、お試しを

画像




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